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IL MERIDIONE- GRILLO

ITALIE

Ref : 008

DESCRIPTION

IL MERIDIONE – Grillo

Il Meridione – Grillo  est un vin Italien dévoile de jolies senteurs florales et fruitées, d’amandes, de noisettes et notes d’agrumes.

Il Meridione – Grillo : Cépages et Terroirs

Producteur : Adria Vini
Viticulture et Vinification : Claudio Manero et Lella Burdese
Fermentation en cuve inox thermo-régulées à basse température durant 30 jours.
Appellation d’Origine : Trapani IGT
Sols : sol crayeux avec des traces de sable
Cépage : 100% grillo

Il Meridione – Grillo : Dégustation

Un nez riche aux notes de noix fraîches. La bouche offre une magnifique texture, avec de la matière où s’entremêlent les arômes de fruits à noyaux bien mûrs et des notes de miels. Le vin reste parfaitement sec et l’acidité ressentie en final est là pour nous le rappeler. Un joli équilibre.
Alcool : 13°C

Il Meridione – Grillo : Accords mets et vin, conseils de consommation, garde

S’associera avec des poissons blancs, du poulpe grillé, des poissons en sauce ou plus simplement avec des salades composés (salades d’été ou ceasar salad).

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